Responsable de salle
Emploi
-, 53, Mayenne, Pays de la Loire
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de Grande distribution et basé à Château-Gontier-sur-Mayenne (53200), en CDI un Responsable de Restaurant (H/F). Notre client, un acteur majeur de la grande distribution, est reconnu pour son engagement envers la satisfaction de ses clients. Avec une large gamme de produits de qualité et un service impeccable, ils ont su se démarquer sur le marché. En rejoignant notre client, vous aurez l'opportunité de faire partie d'une équipe dynamique et de contribuer au succès de l'entreprise. Vos principales missions seront les suivantes : - Assurer la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à la satisfaction des clients et à la qualité des produits servis. - Encadrer une équipe de 11 collaborateurs, en les motivant et en développant leur professionnalisme. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des stocks et à la passation des commandes. - Proposer des améliorations et des innovations pour optimiser l'offre du restaurant. Profil : - Vous disposez d'un BTS Hôtellerie/Restauration et/ou d'une expérience de 3 ans sur un poste similaire. - Dynamique[...]